SERVICIOS

Nuestros servicios son especializados, para garantizar la salud de sus cultivos y alimentos.

Usted ganará más, gracias al aprovechamiento completo de sus recursos.

Tendrá calidad de cultivos y alimentos desde la siembra hasta la mesa.

Análisis de la Salud de los Cultivos (NDVI)

1. Inspección a través de DRON con cámara especial.

  • Plan de navegación.

 

2. Toma de muestras y análisis.

  • Según el área afectada, toma de muestras a requerimiento

  • del departamento de Análisis.

  • Análisis de laboratorio.

  • Entrega de resultados.

  • Estrategias de mejoramiento de los cultivos.

Fertilización y Fumigación de Cultivos con Dron

1. Visita de campo:

  • Evaluación en el terreno de las necesidades del cliente.

  • Análisis los riesgos.

  • Plan  de navegación.

  • Según la capacidad en litros del DRON especifico, se estima el tiempo y la cantidad de hectáreas o manzanas a cubrir.

 

2. Realizar  la fumigación de pesticidas líquidos, fertilizantes y herbicidas.

3. Llenar la bitácora de servicios.

4. Presentar el reporte de fumigación, (Áreas fumigadas, cantidad y tipo de químico y fecha en que se realizó).

5. Otros tipos de fumigación.

Monitoreo Térmico de Cableado Eléctrico

1. Visita de campo:

  • Evaluación de las instalaciones y tendidos eléctricos.

  • Análisis de los riesgos.

  • Plan  de navegación.

  • Pruebas.

 

2. Ejecución de la navegación y revisión de tendidos e instalaciones eléctricas.

 

3. Llenar bitácora de servicios.

 

4. Informe:

  • Mapa.

  • Tablas dinámicas.

  • Informe técnico.

5. Otras mediciones y usos de termografía.

Cuidado del Ganado

1. Visita de campo:

  • Evaluación del terreno y condiciones sociales.

  • Análisis de los riesgos.

  • Plan de navegación.

  • Pruebas.

2. Inspección diurna:

  • Cámara normal de vigilancia.

  • Motocicleta.

  • Dos personas con armamento defensivo.

  • Dron adecuado a la situación.

3. Inspección Nocturna:

  • Cámara normal de vigilancia infrarroja.

  • Motocicleta.

  • Dos personas con experiencia en seguridad.

  • Dron adecuado a la situación.

4. Presentar el Informe:

  • Mapa.

  • Tablas dinámicas.

  • Informe técnico.

Mapeo del Área y
Medición del Terreno

1. Visita de campo:

  • Evaluación del terreno y condiciones sociales.

  • Análisis de los riesgos.

  • Plan de navegación.

  • Pruebas.

 

2. Inspección:

  • Dron con cámara especial.

  • Vehículo.

 

3. Digitalización:

  • Software.

  • Equipo de computo.

  • Bitácora de trabajo.

4. Presentar el Informe:

  • Mapas.

  • Tablas dinámicas.

  • Informe mensual técnico de resultados.

Salud y Seguridad de los Alimentos

Un requisito clave para las empresas de preparación de alimentos es garantizar los procesos utilizados para fabricar o vender alimentos, asegurándose de que son seguros para comer.

Incluso los sitios más pequeños donde se manipulan alimentos, tales como restaurantes, bares y cafés deben tener procedimientos de gestión de seguridad alimentaria.

El comercio de alimentos tiene un enorme impacto tanto en la salud de la población como en la economía nacional. Es importante que en las largas cadenas de suministro desde las granjas a los consumidores, los alimentos se mantengan a salvo, en buena calidad y aptos para el consumo.​

Dentro de las directrices de la Seguridad Alimentaria están:

  • Local

  • Diseño de áreas de preparación de alimentos

  • Transporte

  • Equipo

  • Desperdicios

  • Suministro de agua

  • Higiene personal

  • Comida

  • Temperatura

  • Descongelación

  • Embalaje

  • Formación del personal

Control y Costeo de Materias Primas

En un restaurante, se considera costo variable al costo de la materia prima utilizada para la elaboración de los platillos.

 

Para el correcto funcionamiento y la rentabilidad de un restaurante, es necesario realizar los cálculos, que permitan sacar el máximo provecho a cada producto.

Por ejemplo, calcular cuantas porciones se pueden servir, el aprovechamiento de todo los ingredientes, si el establecimiento realiza envíos a domicilio o vende comida para llevar, también debe incluirse el costo de los contenedores desechables.

Para determinar estos costos lo primero que debe realizarse es la Receta Estándar de cada uno de los platillos y costearla correctamente con todos los ingredientes que componen nuestro menú.

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